Termelőket keresünk! Olyan mobiltelefonos alkalmazást fejleszt a NAKVI, amely segítségével a felhasználó könnyedén rátalál a közelében árusító termelőkre. Az adatbázis bővítéséhez most ingyenes regisztrációt kínálunk.
December 2014
November 2014
Francia-magyar közös konferencián, a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat társrendezésében foglalkoztak a rövid ellátási láncok jelenével és jövőjével november 13-án a Budapesti Francia Intézetben.
A kézművesség, a helyi termékek a szociális szövetkezetekben, az esélyegyenlőség és a szociális gazdaság témáiban rendeznek képzéseket Mezőtúron2014 novembere és 2015 januárja között.
October 2014
Portrék a Vidék Mustráról XVI.
Napjainkban a szelíd vadhús méltatlanul kikerült a magyar konyhákból, pedig utánozhatatlan ízvilága páratlan elkészítési lehetőségeket rejt magában. Egy telki vadász különleges csemegével érkezik a Vidék Mustrára.
Portrék a Vidék Mustráról XV.
Október végéig folytatódik a Szabadság téri ízkavalkád, a Vidék Mustra, ahol közel harminc termelő mutatja be a vidék értékeit, étkeit. A magyar vidék legjobb ízei között a sajt kiemelt szereppel bír.
September 2014
A gabonafélék ősidők óta az emberi táplálkozás legfontosabb elemei közé tartoznak, azt is mondhatnánk, hogy a kenyérfogyasztás szinte egyidős az emberiséggel. Titka: a jó alapanyag, jó technológia, és a jó pék.
Portrék a Vidék Mustráról XI.
A lekvárfőzés hosszú múltra tekint vissza. A szezon az eperrel, cseresznyével, meggyel kezdődik, majd a sárgabarack, a málna, a szilva következik. A Vidék Mustrán különleges csemegéket: som-, bodza- és feketeszeder-lekvárt is találunk.
July 2014
Portrék a Vidék Mustráról IV.
Az igazi vidéki vásárok és piacok elképzelhetetlenek mézeskalács nélkül. A Vidék Mustrára Kalocsáról érkezik a míves hagyomány. A több száz éves formák, szerelmi jelképek a fiatalok körében is egyre népszerűbbek.
Portrék a Vidék Mustráról III.
A Vidék Mustrán a Natbólé standja prémium zöldség- és gyümölcslevekkel, szörpökkel és lekvárokkal vár bennünket, amelyek sem tartósítószert, sem hozzáadott cukrot, viszont annál több odafigyelést és szeretetet tartalmaznak.
Újra megnyílt a Vidék Mustra termelői piac. Péntekenként a Szabadság téren közel negyven standnál friss zöldséggel, gyümölccsel, kézműves sajtokkal, kolbászokkal, szörpökkel és kézműves sörökkel várják az érdeklődőket a termelők.